2019/09/09 20:35
2019年9月8日(日)、滋賀県湖南市 石部まちづくりセンターで開催された「湖南ふるほんマルシェ」の出展させて頂きました。主催のドングリーさん（https://www.dongree.work/）のお誘いをきっかけに、滋賀県の食材...
2019/09/02 19:06
8月も行ってきました！ふえのみち農園：）穂が出てきて、また一つ表情が変わりましたね。今年は去年よりも1本1本に多くの実がついているようです！（虫さん、本当にたくさんいてて、 カメムシさんとかは実を吸っ...
2019/07/24 16:02
今月もふえのみち農園田んぼ餅米「満月」の田んぼ仕事のお手伝いに行ってきました。先月伺ってから約1ヶ月、一気に長くなっております！今年は梅雨空が続き、日照時間は少ないようですが、それでもグングン元気に...
2019/07/15 11:25
京丹波髙橋農園さん(https://www.instagram.com/nature_shinya/?utm_source=ig_profile_share&igshid=1nmcg9fsq88q5)の餅米「はりまもち」と赤米を餅生地に、同じく髙橋農園さんが作られているオリジナルマヨ...
2019/07/01 15:23
三条西洞院うつわのお店「若葉屋」さんとのコラボあられ「福井さんとこのお米でつくった醤油あられ」が6/26(水)～開業3周年記念として販売されております：）若葉屋さんの奥さん（写真左）のお父さん、福井義晴さ...
2019/06/25 17:34
梅雨入り前に、5月に田植えしたふえのみち農園田んぼ餅米「満月」の田んぼ仕事のお手伝いへ。すくすくと、グッと力強く育ってました。去年はジグザグ手植えでしたが、今年は見事！綺麗に手植えができたことが分か...
2019/06/19 17:04
全国の餅米と、その餅米が育つ地域で親しみのある醤油蔵さんのお醤油（濃口でもだし醤油でもなんでも）を掛け合わせて、その地域の醤油あられが作りたいです。現在、兵庫県丹波市、京都市上京区、佐賀県佐賀市の...
2019/06/11 13:20
お誘い頂いた時から楽しみにしておりました甘雨ふれふれおかしまつり さんに出展させて頂きました。当日は出展者さんの搬入の時間から会場の紫明会館前には人が集まり始め、11時のオープンから1時間...
2019/06/03 12:47
道明寺天満宮手づくりの市さんの前日、前々日と兵庫県丹波市山南町「ふえのみち農園」さん（https://fuenomichifarm.shop-pro.jp/）で2反弱の田んぼを手植えしてきました！1日目は、ガチ田植え、と称して、9時～1...
2019/05/28 13:45
先週日曜日、道明寺天満宮手づくりの市さん(http://tedukurinoichi.com/pg162.html)に出展させて頂きました。前回は3月のまだまだ寒い季節だったので、お善哉と米菓、両方のご提供をしておりましたが、今回は米菓...
2019/05/20 14:04
少し前になりますが、5月6日(月、祝)、GW最終日に奈良県山添村にお茶摘み体験に行って参りました。朝7時に現地集合。2時間ほど地域の方に教えて頂きながらお茶摘みをさせて頂きました。
2019/05/18 17:12
先週土曜に、亀岡市篠町の農家さん「かたもとオーガニックファーム」さんの田植えにお邪魔しました。快晴のなか、こどもから大人まで、手植えを３時間。午前中に終わり、お昼ご飯用にかたもとオーガニックファー...
2019/05/07 10:15
GW中は餅武活動もお休みしていたので、餅武の重要な調味料の一つであるお塩の工房にお伺いしてきました。餅武で使わせて頂いているお塩は、京都府京丹後市、鳴き砂で有名な琴引浜の近くで製塩されている「海遊」...
2019/04/22 19:27
コーヒー豆や食パン、和菓子、ケーキなど京都市内でお気に入りのお店が何軒もあるけど、そのどれもが、おいしい→また食べたくなってしまうのか、明確な理由が分からなかったりする。ふと思いついて、わざわざ車で...
2019/04/15 10:59
円卓さんといえば、京都の様々な素敵なイベントにお弁当のご出展、ケータリングなど、やさしくておいしい料理を提供されている料理人さん。のアトリエで餅入りおぜんざいの提供をさせて頂きました。当日は円卓さ...